Una guida chiara per alimentarsi correttamente e per valutare le diete che vi vengono proposte. Una guida per capire cosa e come mangiare: contiene consigli anche per l'alimentazione dei malati. Sapevate che le patatine fritte sono 8 volte più caloriche di quelle lesse? Sapete calcolare le calorie di una pietanza? E' più calorico il burro o l'olio? Esistono oli meno calorici di altri? E' vero o no che la mozzarella si può usare nelle diete dimagranti? E' vero o no che un bambino che studia ha bisogno di più calorie? Sapete quante calorie ha una pizza? Questo libro.
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